北海道で味わう“食べきれないほどの料理”が自慢の宿5選
北海道旅行の醍醐味といえば、やはり食！
海の幸、山の幸、旬の味覚を贅沢に楽しみたい方も多いのではないでしょうか？
こんなお悩み、ありませんか？
- 北海道らしい豪華な食事を堪能したい
- ボリューム満点の料理を味わえる宿に泊まりたい
- せっかくの旅行、食事で後悔したくない
今回はそんな「食を楽しむ旅」にぴったりな、北海道の“料理がすごい”宿を5つ厳選してご紹介します。
どの宿も口コミ評価が高く、「食べきれないほどの豪華な料理」に驚きの声が寄せられている人気施設です。
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・ピリカレラホテル（北海道白老郡白老町） ・レイクサイドヴィラ翠明閣（北海道千歳市） ・ラビスタ函館ベイ（北海道函館市） ・ぬくもりの宿 ふる川（北海道札幌市南区） ・森の湯 山静館（北海道登別市）北海道の「料理がすごい宿」5選！食べきれない幸せを味わおう
豪華海鮮・和会席・創作フレンチなど、それぞれの宿が“食”にこだわった魅力をご紹介します。
ピリカレラホテル｜北海道白老郡白老町
所在地：北海道白老郡白老町虎杖浜289-10
- 料理は全6～7品の創作フレンチコース、地元の旬食材を贅沢に使用
- 1日4組限定の上質空間で味わう贅沢なディナー
- 「白老牛」や新鮮な魚介を丁寧に調理した芸術的な皿が並ぶ
ピリカレラホテルは「北海道の味をとことん楽しみたい」大人にぴったりの隠れ家ホテル。
地元・白老のブランド牛「白老牛」や新鮮な魚介を取り入れた創作フレンチが評判で、見た目も美しく、まるでフルコースを絵画のように楽しめるのが特徴です。
地産地消の理念にこだわり、季節の素材を最大限に生かした料理は、宿泊客から「食べきれないほど豪華」と高評価。
- 「前菜からメインまでどれも絶品。お腹いっぱいでも完食したくなる味でした」
レイクサイドヴィラ翠明閣｜北海道千歳市
所在地：北海道千歳市支笏湖温泉
- 全室レイクビュー＆大人限定の隠れ宿
- 料理は和洋折衷の創作コースでボリュームたっぷり
- 食事は部屋食でゆったり、贅沢に味わえる
支笏湖を望む絶好のロケーションで、北海道産の食材を贅沢に使用した料理が好評のヴィラ。
旬の野菜・魚・肉をバランスよく取り入れた和洋折衷の創作コースは、品数も多く、食通も唸る内容です。
「もう食べきれない…」という声が出るほど、ボリュームたっぷりで満足感◎
- 「一皿ごとの完成度が高く、メインまでたどり着くのが大変なほどでした」
ラビスタ函館ベイ｜北海道函館市
所在地：北海道函館市豊川町12-6
- 朝食バイキングで有名！いくら・海鮮のっけ放題が魅力
- ディナーは和洋中の豪華ビュッフェ、メニューの数も圧巻
- 函館港を望む絶景ロケーションで優雅な食事
「朝食のおいしいホテル」として度々ランキング上位に選ばれる人気宿。
とくに海鮮好きにはたまらない「いくらかけ放題」の海鮮丼コーナーは名物で、朝から贅沢すぎる体験ができます。
夕食では旬の素材を使った和洋中のビュッフェが提供され、品数もボリュームも大満足！
- 「朝食だけでお腹いっぱいに。夜までお腹がすかなかったです」
ぬくもりの宿 ふる川｜北海道札幌市南区
所在地：北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
- 郷土料理中心の会席コースが人気
- 旬の山菜や川魚、北海道産の肉料理など品数豊富
- 心温まる“ぬくもり”のある接客と料理演出
定山渓の自然に囲まれた、どこか懐かしい雰囲気の温泉旅館。
夕食は「これぞ北海道！」という味覚が並ぶ和会席コースで、品数がとにかく豊富。
前菜からデザートまで食材のうま味を感じられ、どれも手が込んでいて、つい箸が進んでしまいます。
- 「食事が本当にすごいボリューム！全部食べるのがもったいないくらいおいしかったです」
森の湯 山静館｜北海道登別市
所在地：北海道登別市カルルス町16
- 田舎のおもてなしを感じるボリューム満点の夕食
- 山菜、川魚、地元野菜など旬の素材がたっぷり
- 素朴ながら心温まる料理で「また来たくなる」宿
自然豊かな登別カルルス温泉に佇む、全7室の小さなお宿。
夕食は山の幸が中心で、「これでもか！」というほどの量に圧倒されます。
温泉で身体を癒したあとにいただく、素朴で懐かしい味わいの料理に「ほっ」とする滞在ができます。
- 「本当に食べきれないくらい出てきました。品数も多く、どれも美味しかった！」
まとめ
今回ご紹介した北海道の「食べきれないほど料理がすごい宿」は、どれも味・量・満足感すべてが高評価の人気施設ばかりでした。
旅行の目的が「食事！」という方にもきっと満足いただけるはずです。
もう一度、紹介した宿をチェックしてみてくださいね。
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・ピリカレラホテル（北海道白老郡白老町） ・レイクサイドヴィラ翠明閣（北海道千歳市） ・ラビスタ函館ベイ（北海道函館市） ・ぬくもりの宿 ふる川（北海道札幌市南区） ・森の湯 山静館（北海道登別市）